De Surinaamse keuken: een smelkroes van verschillende nationaliteiten

De wereldkeuken is niet meer weg te denken uit Nederland. Iedereen eet wel eens iets wat uit een andere cultuur komt. De Indische keuken kennen we allemaal wel, maar ook de Surinaamse keuken heeft veel verrassingen.






De Surinaamse keuken is ontzettend veelzijdig. Dit komt omdat er in Suriname verschillende bevolkingsgroepen wonen, zoals Creolen, Hindoestanen, Javanen, Chinezen en Indianen. Zij hebben allen hun eigen keuken meegebracht en, ondanks dat veel recepten nog te herleiden zijn naar het oorspronkelijke recept uit het land van herkomst, is er ook een smeltkroes ontstaan tussen de verschillende gerechten. Dit maakt de Surinaamse keuken uniek. Kijk voor meer op Surinaams-eten.nl. Meer over eten.

1 opmerking:

Catering Friesland zei

Wat is nou eigenlijk een echte Surinaamse lekkernij? Ik weet dat er allerlei verschillende keukens worden gebruikt, maar misschien is heeft het wel geleid tot enkele gerechten die typisch Surinaams zijn?